Espumante Ortigão Baga Rosé

ESPUMANTE ORTIGÃO BAGA ROSÉ

CASTAS
100% Baga

COLHEITA
2022

NOTAS DE PROVA
Cor Ligeiramente rosado com tons salmão.
Aroma Frutos vermelhos e do bosque maduros.
Boca Fresco, elegante com notas de frutos vermelhos, bolha fina e persistente.

HARMONIZAÇÃO
Aperitivo, charcutaria ligeira e pratos ligeiros à base de carne, peixe, marisco ou pastas.

VINHAS
Localizadas no coração da Bairrada, em Anadia, entre as serras do Caramulo e Buçaco, numa elevação de cerca de 50 metros acima da linha do mar. As vinhas mais velhas foram plantadas em 1972 seguida de novas plantações em 1999.

CLASSIFICAÇÃO
Beira Atlântico

VINIFICAÇÃO
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural.

ENOLOGIA
Hugo Louro e Carla Rodrigues

DOWNLOAD FICHA TÉCNICA

Contém Sulfitos.